Heissluftöfen & Kombidämpfer
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Heissluftöfen & Kombidämpfer
(62)Schonend backen, garen und kochen - die leistungsstarken Heissluftöfen und Kombidämpfer von GastroHeld erleichtern und optimieren die Abläufe in Ihrer Grossküche und ermöglichen eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
Unsere hochwertige und moderne Grossküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität.
Heissluftofen ECO 4x 454x357 mm manuell
Art.-Nr.:
GH-HLO-ECO4
- Temperaturbereich: +50 °C bis +300 °C
- 4 Bleche (454 x 357 mm)
- Leistung: 2,67 kW
- Produktmasse (B x T x H): 595 x 595 x 570 mm
Schweiz
Bestellungen werden innerhalb der Schweiz ab einem Mbw. von 300 CHF netto kostenlos geliefert. Bis dahin gelten Versandkosten i.H.v. 7,90 CHF (zzgl. Mwst.).
Europa
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Heissluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell klein
Art.-Nr.:
GH-HLO-PROFI423
- gefertigt aus Edelstahl
- Fassungsvermögen: 66 l
- Temperaturbereich: +70 bis +250°C
- Produktmasse (BxTxH): 580 x 570 x 510 mm
Schweiz
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Tecnoeka Kombi-Ofen 11 x GN 1/1 mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF1111TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 15,4 kW
- Produktmaße (BxTxH): 730 x 849 x 1130 mm
Schweiz
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Tecnoeka Digitaler Elektro Kombi Ofen 5 x GN 2/3 mit Touchscreen und Dampffunktion
Art.-Nr.:
GH-EKF523NTUD
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- Leistung: 3,2 kW
- Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Dampffunktion
- Produktmasse (BxTxH): 550 x 754 x 662 mm
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Mastro Heissluftofen ECO 4 x GN 1/1
Art.-Nr.:
GH-5656TD
- Heissluftofen ohne Beschwadungsfunktion
- für 4x GN 1/1 Behälter / Roste
- mit manueller Steuerung
- Masse (BxTxH): 686 x 660 x 580 mm
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Tecnoeka Heissluftofen 4 x GN 1/2 mit Befeuchtung
Art.-Nr.:
GH-EKF412NALU
- Temperatur: 100- 260 °C
- Kapazität: 4x GN 1/2 Tabletts
- Elektrische Leistung: 6,2 kW
- Produktmasse (B x T x H): 463 x 512 x 461 mm
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Heissluftofen PROFI 4x GN 1/1 manuell gross
Art.-Nr.:
GH-HLO-PROFI411/400V
- gefertigt aus Edelstahl
- Fassungsvermögen: 110 l
- Temperaturbereich: +70 bis +250°C
- Produktmasse (BxTxH): 860 x 686 x 620 mm
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Tecnoeka Digitaler Elektro Kombi Ofen 5 x GN 2/3 mit manueller Bedienung und Dampffunktion
Art.-Nr.:
GH-EKF523NUD
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- Leistung: 3,2 kW
- Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Dampffunktion
- Produktmasse (BxTxH): 550 x 754 x 662 mm
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Heissluftofen PROFI 4x GN 2/3 manuell
Art.-Nr.:
GH-SN-CA-3S04E
- europäisches Qualitätsprodukt
- Temperaturbereich: +50 °C bis +270 °C
- passend für 4 x GN 2/3
- Leistung: 2,7 kW
- Produktmasse (B x T x H): 479 x 655 x 570 mm
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Kombidämpfer mit 6 Einschüben 1/1 GN Kompakt mit Touchscreen
Art.-Nr.:
GH-MKF611CTS
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic-, Humilogic- und Drylogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (B x T x H): 500 x 930 x 700 mm
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Konvektomat Black Mask mit 5 Einschüben 1/1 GN
Art.-Nr.:
GH-MKF511BM
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (B x T x H): 730 x 849 x 700 mm
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Niedertemperaturgarer 3x 1/1 GN, 1,2 kW
Art.-Nr.:
GH-NTG12
- Temperaturbereich: +30 °C bis +110 °C
- Einschübe: 3 x 1/1 GN oder 600 x 400 mm, bis zu 65 mm tief
- Abstand zwischen den Einschüben: 80 mm
- Produktmasse (BxTxH): 495 x 690 x 420 mm
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Tecnoeka Elektrischer Umluft -Konvektionsofen EKF 423 P
Art.-Nr.:
GH-EKF423NP
- Temperatur: 100 - 260 °C
- Kapazität: 4x 429x345 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 3,1 kW
- Produktmasse (B x T x H): 590 x 709 x 589 mm
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Heissluftdämpfer Dexion 10 x GN1/1 mit Beschwadung
Art.-Nr.:
GH-DCYE10
- Passend für 10 x GN 1/1 oder 60 x 40 mm
- Temperaturbereich: +40 °C bis +250 °C
- mit digitalem Bedienfeld
- Leistung: 18,5 kW
- Produktmasse (B x T x H): 890 x 795 x 980 mm
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Konvektomat Black Mask mit 4 Einschüben 600x400 mm
Art.-Nr.:
GH-MKF464BM
- Temperaturbereich: 30 bis 270 °C
- Mit patentiertem Airflowlogic- und Humilogic-System
- Leistung: 7,8 kW
- Produktmasse (B x T x H): 850 x 1035 x 700 mm
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Tecnoeka Elektrischer Heißluftofen 4x 429x345 mm mit Dampf
Art.-Nr.:
GH-EKF423NTUD
- Temperatur: 30 - 260 °C
- Kapazität: 4x 429x345 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 3,15 kW
- Produktmaße (B x T x H): 590 x 719 x 589 mm
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Tecnoeka Elektrischer Umluft-Konvektionsofen 600x400 mm mit Dampf
Art.-Nr.:
GH-EKF464NUD
- Temperatur: 100 - 260 °C
- Kapazität: 4x 600x400 mm Tabletts
- Elektrische Leistung: 6,4 kW
- Produktmasse (B x T x H): 784 x 754 x 634 mm
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Tecnoeka Kombi-Ofen mit 4 Einschüben 600 x 400 mm mit Touchscreen und 2 Motoren
Art.-Nr.:
GH-MKF4642TS
- Temperaturbereich: 30 - 270°C
- mit WLAN und USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten
- Leistung: 8,3 kW
- Produktmaße (BxTxH): 850 x 1035 x 700 mm
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CASO DESIGN Backofen TO 32 Design
Art.-Nr.:
GH-CA-2975
- 5-fach- Funktion: Heissluft, Drehspiess mit Motor, Oberhitze, Unterhitze, Ober- und Unterhitze
- Stufenlose Temperatureinstellung von +70 °C bis +230 °C
- Kapazität: 32 Liter
- Masse Garraum (BxTxH): 360 x 310 x 240 mm
- Produktmasse (BxTxH): 540 x 410 x 345 mm
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Räucherofen Elektrisch
Art.-Nr.:
GH-238486
- zum Räuchern von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken und Gemüse
- aus hochwertigem Edelstahl
- mit einer magnetisch schliessenden, doppelt isolierten Tür
- Produktmasse (B x T x H): 540 x 380 x 720 mm
Schweiz
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